Browsing Tezler by Subject "Kahve Evi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Konya'daki Franchising Sistemi ile işletilen kafelerin sistem ve mimari ilişkiler yönünden incelenmesi / Investigation of Franchise coffee shop in Konya for their systematic and architectural connection
(2017-11-10)Son yıllarda işletmecilerin restoran-kafe sektörüne yatırım yaparak, kimisi kendi bağımsız işletmesini kurarken kimisi zincir işletmelerin şubesini almaktadır. Markalaşmış, belirli bir standarda ve hizmete sahip kafelerin ...